Gin-tonic kwarktaart

Benodigdheden: 

HomeMade mix voor Radler kwarktaart

50 gram roomboter

500 gram magere kwark

250 ml ongeslagen en ongezoete slagroom

1 limoen

Ronde springvorm

Bereidingswijze: 

Bereid de kwarktaartbodem zoals op de verpakking staat. Bereid het beslag ook zoals op de verpakking staat, maar voeg de gin en tonic toe i.p.v. de radler. Voeg ook nog wat sap toe van de limoen voor een extra touch. Laat de kwarktaart opstijven in de koelkast. Versier de taart met komkommer en limoenschijfjes nadat de taart uit de koelkast is gehaald. Lekkerrr!