HomeMade Bakmixen

Chocolate Chip Cookies

Mix voor 8-10 overheerlijke chewy cookies met chocolade chunks.

Zo makkelijk maak je ze!

Chocolate Chip Cookies – Verwarm de oven voor. Kneed de mix, de chocolade chunks en het water met een mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. Tip: om exact de juiste hoeveelheid water toe te voegen, kunt u het water ook afwegen (40 ml = 40 gram). Neem vervolgens het kruimelige deeg uit de kom en kneed het met de handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan de handen en het aanrecht plakt. Verdeel het deeg in 8-10 gelijke stukken (ca. 50-60 gram) en maak er ronde bolletjes van. Leg de bolletjes met voldoende tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze met de hand plat tot een dikte van ca. 1 cm. Bak de chocolate chip cookies in 12-15 minuten in het midden van de oven. Let op: niet langer dan 15 minuten bakken, zodat ze lekker chewy blijven.

 

Variatietip

Ingredienten:

Chocolate chip cookiemix 400 g (89,9%): tarwebloem [gluten], suiker, roomboterconcentraat [melk], glucosestroop, zonnebloemolie, kipheeleipoeder (scharrel), melkeiwit, zout, weipoeder [melk], verdikkingsmiddel: E412, rijsmiddelen: E450-E500, aroma.

 

Chocolade chunks 45 g (10,1%): suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, aroma.

Extra Informatie:

Inhoud pak:
1 zak complete mix voor chocolate chip cookies
1 zakje chocolade chunks

 

Zelf toevoegen:
40 ml water

 

Oventemperatuur:
elektrische oven 200°C
heteluchtoven 180°C

 

Baktijd:
12-15 minuten


Airfryer:
15 minuten op 170°C.

2018 © HomeMade